Una ensalada llena de vitaminas, sana y deliciosa.
Para 2 personas 10 min. de preparación
Ingredientes
8 sticks de apio
1 naranja
200 g. de escarola rizada o lisa
Zumo de 1 limón
Aceite virgen extra de oliva, vinagre de manzana, sal y pimienta
Preparación
Cortar sticks de apio en rodajas, cortar también escarola rizada, pelar una anaranja y cortarla en trozos pequeños.
Salpimentar y aliñar con aceite extra virgen de oliva, vinagre y limón.
